月上柳梢头，人约黄昏后。明天就是元宵节了，团圆喜庆的气氛洋溢在深圳的每个角落。昨日，记者走访深圳各大商场发现，在这浓浓的温馨之下，汤圆无疑成为这个时刻最具象征意义的“主角”，各式各样的汤圆卖得红红火火。
元宵节来临汤圆走俏
昨日，记者从各大商场看到，随着元宵节临近，汤圆也进入了销售高峰期，各大商场汤圆的销量比去年略有增多，豆沙和黑芝麻馅料的汤圆卖的最俏。
部分商场的销售人员告诉记者，今年元宵节汤圆价格比去年略涨，销售量也有所增长。记者看到，不少商场的年货专柜已换成汤圆专柜了。有的超市还腾出地方设置汤圆试吃台，市民可免费试吃再购买。据部分汤圆生产厂家告诉记者，由于近年来原材料不断涨价，特别是去年底粮油的大幅涨价，使得不少食品企业都纷纷提价。现在的每包汤圆平均比以前贵了几角至几元钱。昨日，记者在商场、各大超市卖场的速冻区发现，500克的袋装汤圆多在4元至7元之间，价位比去年略高。
此外，在万佳、家乐福、天虹商场的超市中，记者看到汤圆的品种非常丰富，传统的芝麻、花生、豆沙、芋泥、绿百合等甜馅汤圆的数量最多，销量也最好。
品种丰富价格持平
现煮现尝、让利促销、猜灯谜赢大奖……昨日，记者走访岁宝、新一佳、万家、沃尔玛等多家超市看到，在富有浓浓节日气息的卖场内，圆溜白滑的汤圆早已占领各大超市显眼位置，不少市民都是直奔元宵柜台。
岁宝景田店，串串大红的灯笼下，湾仔码头、哈好妹、思念等许多品牌汤圆一字排开，销售人员忙碌地向过来询问的顾客介绍产品。据介绍，近十天来，岁宝百货汤圆销量增长明显，比平时翻了几倍，三全、龙凤、哈好妹等汤圆销售火爆。
价格方面，记者看到，虽然受雪灾及原材料上涨等因素影响，但汤圆的价格却与去年基本持平。
“老三样”仍唱主角
南瓜馅、番茄馅、胡萝卜馅、花生馅、蟹黄馅、香栗馅、杏仁馅、核桃馅、鲜肉馅、绿豆沙馅以及比较常见的芝麻馅、豆沙馅等等，今年的汤圆种类可以说是琳琅满目，看得市民们眼花缭乱。不过，记者发现，芝麻、花生、香芋等“老三样”仍然深受市民青睐。
据介绍，各商家除了保留传统经典口味以外，还不断加入新鲜的元素，桂花、巧克力、玫瑰等口味都让人感到新鲜。今年很多汤圆生产厂家的产品还融入了绿色、健康的理念，并推出了加入粗粮、低糖、低脂的汤圆，有的商家还为老年人和糖尿病患者专门推出木糖醇汤圆，让他们也能尽享元宵节的美味和欢乐。
汤圆好吃还需适量
汤圆好吃还得适量。营养师提醒，汤圆除了热量高，糯米黏性也高、不易消化，老年人和幼儿等吞咽与消化能力不佳的市民食用时就要注意。由于汤圆不像肉类、米饭等，在口中感觉有相当硬度，口感滑润就可能造成囫囵吞咽，噎住喉咙的危险性相对较高，没有经过仔细嚼食就吞进肚后也不好消化，因此，老人与幼童食用时咀嚼要特别当心，同时应注意“烫口”，以免造成伤害。