打禾堂餐饮文化连锁机构于2003年元月正式成立注册,位于国家AAAA级风光秀丽的五月独秀之南岳衡山旅游区。.开业以来,凭着其"新.奇.特.怪"的运作方式,改写了当地的餐饮行业现状，掀起了一场餐饮革命，并引导了南岳的餐饮潮流，其古朴的装修风格和浓厚的农耕文化，得到了当地食客的啧啧称赞和中外游客的慕名而至。我们的团队精神：团结 务实 学习 创新。打禾系我国农间的一种收割方式，意味着收成收获；禾堂，亦谓禾坪，民间收完庄稼后晾晒庄稼的土坪；堂，即民间的堂屋。在农村，一到节日或喜庆之事，全家老少几代同堂，欢聚在此，围桌端坐，或举杯共饮，或谈笑议事，一直延续至今。